InterKulinar – Geschmack von Temeswar entdecken

Kulinarisches Event der DFBJ am Samstag im AMG-Haus

Temeswar - Die Jugendorganisation des Demoktratischen Forums der Deutschen im Banat (DFBJ) und der Medienverein FunkForum laden am kommenden Samstag zu einem besonderen Verkostungsevent ein.

Ob Temeswar/Timișoara tatsächlich bunt, multikulturell und lecker schmeckt, kann man am Samstag, den 21. März, ab 11 Uhr, im Adam-Müller-Guttenbrunn-Haus bei „Inter Kulinar“ entdecken. Teilnehmer jeder rumänischer Minderheit sind eingelanden mitzumachen und ein für sie typisches Gericht mitbringen. 

Die Teilnahme ist kostenlos. Der Eintritt besteht einfach aus einem Gericht oder einen Snack aus der eigenen Kultur und Küche. „Wir probieren, tauschen Eindrücke aus und entdecken die Vielfalt unserer Stadt – ob süß oder herzhaft“, so die Organisatoren. Bei einem gemeinsamen kulinarischen Picknick werden die Gerichte dann von den Teilnehmern verkostet. Die Veranstaltung soll dabei ganz ungezwungen zum Austausch einladen.

Im Anschluss führt der Vorsitzende des Deutschen Forums Banater Jugend, Michael Ferencz-Gross, bei einem kulinarischen Rundgang durch die Stadt und erzählt dabei, wie Märkte, Kaffeehäuser und Traditionen Temeswar über Jahrhunderte hinweg geprägt haben. Zum Schluss kommt etwas Süßes: Ein Blick hinter die Kulissen einer Konditorei in der Elisabethstadt/Cartierul Elisabetin in der Nähe des Lahovary-Platzes/Pia]a B²lcescu – mit Informationen rund um das traditionsreiche Handwerk und die Bräuche im Banat.

Die Kommunikation innerhalb des Treffens erfolgt auf Rumänisch. Anmeldungen sind per E-Mail an dfbjugend@yahoo.de möglich.