Hermannstadt – Gastronomen und Gourmets werden vom 4. zum 20. September die Gelegenheit bekommen, in Hermannstadt/Sibiu an einem Festival teilzunehmen, das ganz der Gastronomie gewidmet ist. Die erste Auflage des Festivals „Gastronomisches Siebenbürgen – Food Culture Festival“, welche es sich zum Ziel setzt, die Essenskultur in Südsiebenbürgen zu entdecken und zu verstehen, bietet ihrem Publikum die Gelegenheit, an kulinarischen Veranstaltungen teilzunehmen und an der Schaffung einer neuen kulinarischen Identität der Region mitzuwirken.
Im Rahmen der verschiedenen Veranstaltungen wird die gastronomische Kultur der ethnischen Gemeinschaften und der ländlichen Regionen in Siebenbürgen, dessen Nachbarn und der historischen Regionen Rumäniens erforscht. Am Festival beteiligen sich die Hermannstädter Restaurants Kulinarium, Atrium, Café Wien, Jules, Pasaj, Felinarul, Weinkeller, Syndicat Gourmet, Villa, Cotton-Trattoria Ciao Italia, La Cuptor, Esskultur und Hermania, die Teil des „Sibiu City Menu“ sein werden.

Hier werden die Besucher uminterpretierte regionale Rezepte verkosten und an kulinarischen Veranstaltungen wie einem „Nachbarschaftskochen“, einem ländlichen Brunch, einem Fünf-Regionen-Picknick oder einer Koch-Vorführung teilnehmen können. Für die Teilnahme an den verschiedenen Veranstaltungen bedarf es einer Anmeldung bei der E-Mail-Adresse contact@my transilvania.ro oder bei der Telefonnummer 0747.032.619. Die Plätze sind begrenzt, die Kosten trägt jeder Teilnehmer entsprechend den Preisen in der Karte des jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen zum Programm des Festivals können bei der Internetadresse www.mytransilvania.ro erfahren werden. Das „Gastronomische Siebenbürgen“ veranstaltet der Verein „My Transilvania“ mit der finanziellen Unterstützung des Hermannstädter Bürgermeisteramtes.