Kronstadt – Der internationale Slow Food-Tag wird heuer in Kronstadt durch einen Kochwettbewerb der Studenten begangen.  Organisiert im Rahmen des Terra Madre Day von Slow Food Ţara Bârsei, Rotract Kronstadt und Prima Braşov, wendet sich die Veranstaltung an die jungen Kochfreunde von 18 bis 25 Jahren. 

Die Auswahl der Teilnehmer findet vom 21. bis 24. November statt. Anschließend werden die besten fünf Mannschaften aus je zwei Mitgliedern gebildet, die sich im The Country-Hotel in Honigberg der Jury stellen. Alle müssen je ein komplettes traditionelles Menü mit Zutaten direkt von einheimischen Produzenten zubereiten.

Diese finale Veranstaltung ist für den 10. Dezember eingeplant, wenn weltweit der Terra Madre Day begangen wird. Der internationale Slow Food Tag wird zu gleichem Termin in 1150 Städten aus 120 Ländern gehalten. Slow Food zählt gegenwärtig 10.000 aktive Mitglieder in 110 Ländern.