Bukarest (ADZ)  - Die von der verarbeitenden Industrie eingesammelte Milchmenge ist in den ersten drei Quartalen 2014 um 15,5 Prozent auf 775.494 Tonnen im Vergleich zu derselben Periode 2013 gestiegen, teilte das Nationale Institut für Statistik (INS) in Bukarest mit. Die Importe von Rohmilch sind in dieser Periode um 17,8 Prozent auf 57.865 Tonnen gesunken. Bei Konsummilch stieg das Produktionsvolumen um 16,8 Prozent auf 186.033 Tonnen. Bei Rahm wuchs die Produktion in den ersten neun Monaten um 12,6 Prozent auf 43.119 Tonnen. Mit 132.157 Tonnen legte die Produktion bei gegorenen Milchprodukten (Yoghurt, Sana, etc.) um 4,6 Prozent zu. Bei Butter waren es im Vergleich zu derselben Zeitspanne des Vorjahres plus 8,6 Prozent auf 7553 Tonnen. Mit 8,3 Prozent auf 59.160 Tonnen lag auch der Käse im Vorjahresvergleich im Plus. In Rumänien wird Käse hauptsächlich aus Kuhmilch hergestellt (85,3 Prozent). Gegenüber August sank die von den Molkereien und Käsereien im September eingesammelte Milchmenge um 4,2 Prozent, hieß es weiter. Niedriger gegenüber dem Vormonat fiel die Produktion bei Käse (minus 12,4 Prozent) aus. Bei Konsummilch stieg das Produktionsvolumen um 17,6 Prozent, bei Rahm um 6,6 Prozent, bei  gegorenen Milchprodukten um 4,6 Prozent und bei Butter um 3,0 Prozent.