Bukarest (ADZ) - Die von der verarbeitenden Industrie eingesammelte Milchmenge ist in zehn Monaten 2014 um 14,7 Prozent auf 855.365 Tonnen im Vergleich zu derselben Periode 2013 gestiegen, teilte das Nationale Institut für Statistik (INS) in Bukarest mit.

Die Importe von Rohmilch sind in dieser Periode um 19 Prozent auf 79.020 Tonnen gesunken. Mit 126.303 Tonnen legte die Produktion bei Rahm um 12,1 Prozent auf 48.487 Tonnen zu. Bei gegorenen Milchprodukten (Yoghurt, Sana) wuchs die Produktion um 4,5 Prozent auf 146.414 Tonnen. Bei Butter waren es im Vergleich zu derselben Zeitspanne des  Vorjahres plus 7,7 Prozent auf 8485 Tonnen. Mit 7,1 Prozent auf 64.531 Tonnen lag auch der Käse im Vorjahresvergleich im Plus. In Rumänien wird Käse hauptsächlich aus Kuhmilch hergestellt (85,3 Prozent). Bei Konsummilch stieg das Produktionsvolumen um beachtliche 16,3 Prozent auf 209.001 Tonnen.

Gegenüber September sank die von den Molkereien und Käsereien im Oktober eingesammelte Milchmenge um 6,3 Prozent.