Bukarest (ADZ)  - Die von der verarbeitenden Industrie eingesammelte Milchmenge ist in den ersten vier Monaten 2015 um 7,4 Prozent auf 279.411 Tonnen im Vergleich zu derselben Periode 2014 gesunken, teilte das Nationale Institut für Statistik (INS) in Bukarest mit. Die Importe von Rohmilch sind in dieser Periode um 8,5  Prozent 30.944  Tonnen gesunken. Mit 2339 Tonnen legte die Produktion bei Rahm um 12,3 Prozent auf 21.318 Tonnen zu. Bei Konsummilch wuchs die Menge um 4405 Tonnen (plus 5,1 Prozent) auf 90.059 Tonnen, bei Butter waren es plus 165 Tonnen (plus 4,9 Prozent) auf  3524 Tonnen. Auch bei anderen Milchprodukten wurden Zuwächse verzeichnet. Bei gegorenen Milchprodukten (Joghurt, Sana, usw.) stieg die Produktion um 4,6 Prozent auf 60.902 Tonnen. Bei Käse hingegen waren es im Vergleich zu derselben Zeitspanne des  Vorjahres minus 0,3 Prozent auf 23.141 Tonnen. In Rumänien wird Käse hauptsächlich aus Kuhmilch hergestellt (85,5 Prozent). Gegenüber März war die von den Molkereien und Käsereien im April  eingesammelte Milchmenge etwa gleich, hieß es weiter. Höher gegenüber dem Vormonat fiel die Produktion bei Käse mit deutlichen 12,5 Prozent aus. Bei Butter waren es minus 10,8 Prozent, bei Rahm minus 4 Prozent und bei Konsummilch minus 7,7 Prozent.