Bukarest (ADZ) - In den ersten sieben Monaten 2013 ist die von der verarbeitenden Industrie eingesammelte Milchmenge um 4,1 Prozent auf 523.304 Tonnen im Vergleich zu derselben Periode 2012 gesunken, teilte das Nationale Institut für Statistik (INS) in Bukarest vergangene Woche mit. Die Importe von Rohmilch sind in dieser Periode um 56,7 Prozent auf 53.087 Tonnen gestiegen. Bei Konsummilch stieg das Produktionsvolumen um 1,8 Prozent auf  125.412 Tonnen. Bei Rahm wuchs die Produktion in den ersten sieben Monaten um 12,8 Prozent auf 29.555 Tonnen. Mit 99.057 Tonnen legte die Produktion bei gegorenen Milchprodukten (Joghurt, Sana, etc.) um 10,4 Prozent zu. Bei Butter waren es im Vergleich zu derselben Zeitspanne des Vorjahres plus 4,5 Prozent auf 5492 Tonnen. Mit 5,4 Prozent auf 42.400 Tonnen lag auch der Käse im Vorjahresvergleich im Plus. In Rumänien wird Käse hauptsächlich aus Kuhmilch hergestellt (89,6 Prozent). Gegenüber Juni wuchs die von den Molkereien und Käsereien im Juli eingesammelte Milchmenge um 0,7 Prozent, hieß es weiter. Niedriger gegenüber dem Vormonat fiel die Produktion bei Konsummilch (minus 4,2 Prozent) und bei Butter (minus 3,8 Prozent) aus. Bei Käse gab es im Juli mit plus 9,3 Prozent den höchsten Produktionszuwachs, bei gegorenen Milchprodukten waren es plus 3,9 Prozent und bei Rahm plus 0,7 Prozent.