Bukarest (ADZ) - Einem Eurostat-Bericht zufolge befindet sich Rumänien EU-weit auf Platz sieben der Länder mit der höchsten Produktion an Hülsenfrüchten. Frankreich belegt mit 840.000 Tonnen den ersten Platz, Spanien befindet sich mit 690.000 Tonnen auf Platz zwei, gefolgt von Polen, Deutschland und Litauen – diese fünf Länder allein haben 2018 ganze 67 Prozent der gesamten Hülsenfrüchteproduktion der EU erzeugt. Nach ihnen folgen Italien, Rumänien, Griechenland und Bulgarien. In Rumänien variiert das Produktionsvolumen von Jahr zu Jahr. 2016 lag es noch bei 99.000 Tonnen, ein Jahr darauf verdreifachte es sich bis zu 301.000 Tonnen, 2018 ging es zurück auf 191.000 und 2019 stieg es wieder auf 265.000 Tonnen.

Zu der Kategorie der Hülsenfrüchte zählen Erbsen, Bohnen, Lupinen, Kichererbsen und Linsen. Der 10. Februar ist von der Organisation der Vereinten Nationen (UNO) zum internationalen Tag dieser nährstoffreichen Leguminosen bestimmt worden.