Bukarest (ADZ) - In ersten Halbjahr 2012 ist die von der verarbeitenden Industrie eingesammelte Milchmenge um 5,4 Prozent auf 462.636 Tonnen im Vergleich zu derselben Zeitspanne 2011 gestiegen. Das teilte das Nationale Institut für Statistik (INS) in Bukarest mit.
Bei Konsummilch sank das Produktionsvolumen im Zeitraum Januar bis einschließlich Juni um 3,3 Prozent auf 110.479 Tonnen, bei Rahm um 3,2 Prozent auf 22.565 Tonnen.

Bei Butter stieg die Produktion um 0,8 Prozent auf 4622 Tonnen, bei Käse um 7,0 Prozent auf 34.276 Tonnen. In Rumänien wird Käse hauptsächlich aus Kuhmilch hergestellt (94,2 Prozent). Mit 76.219 Tonnen blieb die Produktion von gegorenen Milchprodukten (Joghurt, Sana usw.) nahezu unverändert im Vergleich zu derselben Periode des Vorjahres (1. Halbjahr 2011: 76.242 Tonnen).

Im Juni verringerte sich die von den Molkereien und Käsereien eingesammelte Milchmenge im Vormonatsvergleich um 1,8 Prozent, hieß es weiter. Gesunken ist die Produktion gegenüber Mai bei allen Produkten: bei gegorenen Milchprodukten (minus 13,7 Prozent), bei Käse (minus 8,7 Prozent), bei Konsummilch (minus 15,9 Prozent) und bei Rahm (minus 11,5 Prozent).