In neuern Erklärungsbüchern zur deutschen Sprache ist das Wort schon fast gänzlich ausgemustert worden. Doch es passt zur rumänischen politischen Realität, dieses heute zum Exotikum umgepolte Wort, das aus dem Oberdeutschen („kaudern“= kollern, undeutlich reden) und "welsch" (=urspr. für keltisch, später: fremdländisch, italienisch; siehe „Welschriesling“=ital. Riesling, „welschschweizerisch“) zusammengesetzt ist und zuerst gewisse Gaunersprachen...
Selbst 40 Jahre seit der Einführung hat die Wurstverkostung der Banater Zeitung (BZ) nichts von ihrer Tragweite verloren. Der Beweis wird jedes Jahr erneut erbracht. Die „Worschtkoschtprob“, die vor der Wende von der damaligen Neuen Banater Zeitung ins Leben gerufen wurde, lockt jedes Jahr private Wursthersteller aus allen Banater Ecken an. Es werden weite Anreisen unternommen, nur um die eigene Wurst vorzustellen, in den Wettbewerb...
